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祁门红茶—祁红毛峰

发布时间:2012-05-01 08:19 | 作者:qh1875 | 来源:祁门红茶网

   祁红毛峰是采用一芽一二叶进行全发酵,结合毛峰的造型手法制作而成,所以被叫祁红毛峰。

 


 
 祁红毛峰干茶和汤色图

    祁红毛峰按照萎凋、揉捻、发酵、做形、干燥、整形、归类加工而成的弯曲形祁门红茶。

  “祁红毛峰”茶的品质特点:外形松散,呈毛峰形状,金毫显露,汤色红亮,甜香高长,滋味甜润,叶底红明。精选有机清明到谷雨左右的春叶为原料。

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