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祁门工夫红茶新茶上市了吗?

发布时间:2011-06-12 09:47 | 作者:秩名 | 来源:祁门红茶网

  近期正值祁红香螺、祁红毛峰春茶全面上市,不少茶企茶店都在明显的位置张贴了“春茶上市”的宣传海报,而祁门工夫红茶则刚刚结束初制阶段,是否祁门工夫红茶也上市了呢?

    就此问题本站记者采访了部分祁门红茶厂家,

    祁门工夫红茶没有那么明显的季节性,祁门工夫红茶的毛茶初制结束和新茶上市并非一个概念。由于祁门工夫红茶是分为初制和精制两大工序,目前各大厂家基本上都完成了初制工序,毛茶的加工基本上已经结束,精制即将展开,由于精制需要很多工序完成,所以一般最早精制完成的时间一般是在农历7月到8月这段时间。所以正常情况下,祁门工夫红茶的新茶上市时间是在农历7月到8月。

 


祁红香螺图
 

祁红毛峰图
 

祁门工夫红茶图

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